Vous avez envie de vous faire plaisir, mais votre planning ne vous le permet pas et vous faites attention à votre ligne ? Suivez nos recettes de dessert rapide !
On finalise nos tips cocooning avec des recettes rapides, mais cette fois-ci sucrée !
Succombez, c’est permis !
Grâce à Mes petites Folies, faites vous plaisir avec zéro culpabilité !
On commence avec une recette ultra gourmande qui va vous donner envie ! Bien sûr, ce dessert est sans œufs et entièrement végétal !
Nous sommes soucieux de votre santé, alors cette recette dessert facile est allégée en sucre !
Vous hésitez entre faire des cookies ou un brownie ? Réalisez le combo parfait :
Le brookie = un dessert rapide 2 en 1
Le brookie est un mélange entre un brownie et chocolat et un maxi cookie vegan.
Les ingrédients de ce dessert rapide
Pour la recette brownie :
- 100 g chocolat noir à pâtisserie
- 100 g sucre
- 150 g farine de blé
- 75 g d’huile végétale
- 2 c. à soupe graines de lin moulues
- 100 g lait végétal avoine ou soja
- 1 pincée de sel
- 30 g noix (facultatif)
Pour la recette cookie :
- 70 g margarine vegan
- 100 g de sirop d’agave
- 125 g farine de blé
- 1 c. à café levure chimique
- 100 g pépites de chocolat
- 1 c. à soupe graines de lin
- 40 ml lait végétal soja ou avoine
- 1 pincée de sel
Recette de ce dessert rapide :
Préparation facile de pâte à cookies :
- Mélangez les graines de lin moulues avec le lait végétal dans un bol, laisser reposer quelques minutes.
- Dans un saladier ou bien la cuve de votre batteur, mélangez la margarine avec les sucres, le sel. Ajoutez-y les graines de lin et le lait.
- Ajoutez la farine et la levure, puis les pépites de chocolat, et réservez au frais, pendant une durée d’une heure.
Préparation facile de brownie :
- Mélangez ensemble les graines de lin moulues et le lait végétal.
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec l’huile sur feu doux, en remuant au fouet afin d’éviter que le fond ne brûle. Retirez du feu.
- Ajoutez ensuite le sucre, en mélangeant au fouet.
- Une fois bien incorporé, ajoutez le mélange à base de graines de lin. Finissez par incorporer, hors du feu, la farine, le sel, et les oléagineux de votre choix.
- Versez dans un moule que vous aurez tapissé de papier sulfurisé. Etalez la préparation de manière égale sur tout le plat.
- Émiettez la pâte à cookie sur la surface du brownie, comme pour un crumble, en essayant d’avoir une certaine régularité.
- Enfournez à 180°C pour 40 minutes à 55.
Et pour encore plus de gourmandise !
Ajoutez une boule de glace végétale et allégée Vanille Pécan Mes Petites Folies !
Bonne dégustation !
Cette recette facile de brookie vous a donné soif ? Concoctez-vous un café latte original dont nous allons vous donner la recette !
Le Dalgona Café : Une boisson viral
Vous en avez sûrement déjà aperçu sur instagram cette fameuse recette de café frappé !
Il s’agit en faite d’un café fouetté qui à vue le jour en Corée Du Sud ! Et si on essayait la tendance nous aussi ?
Ingrédients de ce dessert rapide :
- 30 ml (2 c. à c.) de café instantané
- 30 ml (2 c. à c.) d’eau chaude
- 25 ml (1 c. à c.) de sirop d’agave
- des glaçons
- 250ml de lait végétal de votre choix
Recette de ce dessert rapide :
- Fouetter vigoureusement le café soluble avec le sucre et l’eau chaude jusqu’à ce qu’il change de texture, double de volume et prenne une couleur plus claire (utiliser un émulsionneur)
- Verser le lait dans un verre transparent rempli de glaçons en laissant de la place pour le café fouetté par-dessus.
- Verser le café fouetté par-dessus dans chaque tasse puis déguster.
Une recette rapide qui rafraîchit et désaltère au cours de vos breaks gourmands.
Et pour un dessert rapide et facile, ultra léger, prêt en quelques minutes :
Customisez votre glace Mes Petites Folies en un éclair
Pour pour vous faire un maximum de plaisir en gardant la ligne et en économisant votre temps !
Ce qu’il vous faudra pour ce dessert ultra facile :
- Glace Vanille éclats de Pécan Mes Petites Folies (disponible ici)
- Brisures de cookies ou de petits biscuits qu’il vous reste dans vos placards
- Caramel maison au sirop d’agave
Un caramel au sirop d’agave rapide et facile
Ingrédients :
- 20cl de sirop d’agave
- 20g de beurre végétal (type margarine)
Verser le sirop d’agave dans une casserole et porter à ébullition 5 min environ jusqu’à obtention d’une jolie couleur dorée.
Hors du feu, ajouter le beurre végétal en dés et remettre sur le feu 3 min en remuant.
Le caramel s’épaissit légèrement et continuera à épaissir en refroidissant.
Mettre dans un contenant ou un bocal pour le conserver.
Disposez ensuite dans vos coupes préférées, deux boules de glace Vanille Pécan et ajoutez-y quelques brisures de cookies !
Pour finir, ajoutez votre caramel maison !
Bonne dégustation !
Mes Petites Folies en livraison, c’est facile !
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On espère que ces recettes de dessert rapide et facile vous ont plu !
Mes Petites Folies a encore une surprise pour vous !
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