Connaissez-vous la tendance smoothie bowl ?
En plein essor ces dernières années, la smoothie bowl est faite à partir de fruits frais mixés mélangés à du lait végétal. Le tout est ensuite parsemé de graines et super-aliments. Riche en vitamines et en minéraux cette bowl est idéale pour la santé !
Mais les super-aliments : qu’est-ce que c’est ?
Vous en avez certainement entendu parler, ce sont des aliments possédant une valeur nutritionnelle exceptionnelle. En effet, ils possèdent des quantités élevées de nutriments, antioxydants, minéraux, vitamines, fibres et oligoéléments.
Voici quelques-uns de ces super-aliments :
- L’açaï : Concentré en vitamines et antioxydants
- La spiruline : Riche en protéines et en fer
- La noix ce coco : Riche en vitamine C et en fibres
- La banane : Puissant antioxydant et riche minéraux
- La myrtille : Favorise la bonne digestion
- Le cassis : Un concentré de vitamine C
- La gelée royale : Stimule les défenses immunitaires
- Les baies de Goji : Concentré de vitamines
- Les graines de chia : Riche en lipides et en fibres
La plupart se retrouvent dans vos smoothie bowl !
Votre recette de smoothie bowl aux fruits rouges !
On vous a concocté notre recette préférée de smoothie bowl aux fruits rouges !
Vos ingrédients (pour 1 bowl) :
- 50g de framboises
- 50g de myrtilles
- 50g de mûres
- 125ml de lait d’amande
- 3 cuillères à soupe de yaourt végétal
Pour le topping :
- Graines de chia
- Baies de goji
- Framboises, myrtilles et mûres
Votre recette :
- Placez vos framboises, vos myrtilles et vos mûres dans un blender
- Ajoutez le lait et le yaourt végétal
- Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse
- Versez dans un bol et parsemez de graines de chia, baies de goji et fruits frais !
- Dégustez !
Notre astuce produit :
Vos graines de chia bio !
Vous pouvez retrouver vos graines de chia BIO en supermarché ou en magasin BIO spécialisé !
Vahiné, graines de chia BIO – courses.monoprix.fr, 3.99€
Vos baies de goji bio !
Vous pouvez retrouver vos baies de goji BIO en supermarché ou en magasin BIO spécialisé !
Natura Force, baies de goji bio – naturaforce.com, 14.90€
Alors, vous allez tester ?
Réunir les fruits rouges et les super aliments de votre smoothie bowl dans une glace ça vous dirait ? Restez-connectés !